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“看出来、嗅出来、听出来、吃出来” 的金溪古村落

发布时间:2018-07-04 09:44 来源: 抚州日报
  

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从初中开始,爸爸就不时带我去金溪的古村落。清明节、元旦、寒假、暑假……一有空闲,我就跟着爸爸和他的研究生们探寻金溪的古村落。

金溪古村落很多,都还是没有包装宣传和开发的传统乡村,去得多了,慢慢地我也听出来一些道道,积累了自己的一点观感,经常参加爸爸的研究生们的讨论。我发现啊,这些古村落,可以从“看、嗅、听、吃”四方面去细细体会。

【看】

金溪古村落基本上有大体类似的样式,从外面看,田野、古树、竹林、池塘、村门、围墙,基本必不可少,是“标配”;从里面看,又都是满眼的石头大门、青砖墙、石板弄,大到祠堂、官宅、民居,小到门楣石刻和题字、花窗木雕……大门上的题匾挺特别的,有的是为了宣扬门庭,类似游垫村的“进士第”、印山村的“科甲联芳”、蒲塘村的“大夫第”;有的是为了昭示家族,古楼下村李家的“千尺龙门”、小耿村徐家的“南州高第”、东源村曾家的“秀启南丰”。这样的门匾题刻我帮爸爸记录了不少呢!

除了建筑,还有五颜六色的花草同样吸引着我,比如红色的映山红和白色的野栀子,布满了通往村落的道路两旁,野蔷薇和劈篱藤爬满院墙,还有夏天的池塘里挨挨挤挤的白荷花。

【嗅】

古村落大都保持着生态的环境,这可能是因为现在居住在农村的人少之又少了,我所到的村子几乎都被各种花草簇拥着。每次到这里,行走之余都可以嗅到沁人心脾的香气。我留心观察了,春天有橘子花、栀子花、柚子花、络石花、金银花、野蓟、艾草等等,秋冬天则有下李村的桂花、印山村的野菊花、琉璃乡的油茶花、中宋村的稻花香等等都给我留下了很深的印象。

对了,每到饭点的时候,村子飘出的炒菜的香味,也挺吸引我,哈哈。金溪古村落不止是可以看出来的,还是可以嗅出来的。

【听】

考察金溪古村,我和爸爸一般都住在琉璃乡的桂家客栈,这是一个农家院子改建的,楼前是公路,后面是院子和田野,夜色里四下是蛙声一片。

住在这里,清晨总是小鸟把我叫醒。爸爸起来很早,总是在晨雾中带我去不远的谢坊村和中宋村。我虽然不喜欢“晨练”,可是害怕一个人在房间里,只好跟着他去。这些村子没有什么人,小鸟都藏在村口的树林和竹林中,叽叽喳喳。村子里陌生人进了村,最先响起的一定是犬吠,像是奏起了欢迎我们的曲子。

村子里好听的声音,还有溪流声、牛叫和老人在屋子里放的地方戏。金溪古村落不也是可以听出来的吗?

【吃】

说到吃,这个才是高潮。每次去古村玩,和爸爸的研究生们在一起,都“大吃大喝”得很开心。有两次老乡在村里招待我们,满桌都是好吃的农家菜!其他时间,基本都上是在乡镇的餐馆吃饭,这些菜分量都很足,有豆泡炖肉、土鸡汤、麻鸭汤、烧河鱼、清明饺子、泥鳅面条等等,还有米汤、清汤、麻滋和各种米粉。金溪好吃还有藕丝塘、蜜梨、蜜桔。

算起来我前后一共去过金溪古村落七八次,古村落去了不下三十个。我是不是也称得上是半个古村通啦?

 武汉大学附属中学 王汉源


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