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2017年06月16日 星期五
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高校研究生,毕业后有一份高薪、稳定的工作,好不容易跳出农门,他竟然又挽起裤腿回到地里来——

硕士种田 乐在其中

文/章晋辉 邹珊瑚 本报记者 王金平 图/本报记者 胡新平

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左祥云和他的自然农法水稻。

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    左祥云与亲朋分享自然农法的益处。

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左祥云带着满满的期待,又开始了今年自然农法水稻的种植。

“一个研究生,有那么好的工作,居然回来种田,真是白读了那么多书。”当左祥云辞职回家种水稻时,不少村民大惑不解。就连他父母也非常不理解地说:“好不容易跳出农门,你竟然又挽起裤子回到地里来。”

左祥云曾是华中师范大学的一名研究生,毕业后,在我市一所高等专科院校就业,在大家都羡慕他高薪且稳定的工作时,2014年底,40多岁的他却毅然辞职,在家乡临川区腾桥镇流转200余亩田地,一心钻研起用自然农法种植水稻。

“我种植的水稻是原生态的,从秧苗到收割,不打农药、不用化肥、不洒除草剂,让水稻自然生长,连使用的种子都是可以留种的。”左祥云告诉记者,这就是他用自然农法种植水稻的方法,“这样长出的稻谷吃的健康、放心。”

然而,当村民从他口中听到种水稻不打农药、不用化肥、不洒除草剂时,都质疑“这样种得出水稻来吗?有产量吗?”面对质疑,左祥云告诉记者:“他们恰恰忘记了我们的祖辈几千年都是这样种水稻的。”

左祥云流转的土地位于临川区腾桥镇林场辖区内,大山环绕,风景秀丽,旁边还有临川区的大型水库——跃进水库。由于村中只剩下部分老人居住,土地早已荒芜,土壤中的农药残留修复得差不多,这才被左祥云选中。“好山好水自然出好食材。”左祥云感谢大自然留下这方净土,2015年5月,他开始育秧苗。由于没有施用化肥,禾苗特别枯黄。好心的村民看到后,劝他赶紧施肥,对此,左祥云一点也不担心。后来,他的田地里杂草丛生,凡是经过的村民都笑着:“哪家的‘败家子’种这样的地,这是要颗粒无收的节奏啊!”

“这些草可是水稻的宝!”在左祥云的眼里,草并不是农业之害,他说,自然农法有一个很大的原则,就是实行以草治草,以虫治虫,以草治虫,这其实是利用了大自然中的生物链来进行管理。只要杂草没有挡住稻苗吸收阳光,没有过分地挤压稻苗的生长空间,是不用管它的。虫子也是不用打农药消灭的,生物链会起到制衡作用。万物相生相克,总体上保持了生物多样性和生态系统的平衡。

终于到了收割的季节,左祥云的原生态水稻成熟了。事实证明,没有化肥、没有农药、没有除草剂,水稻也一样可以有收成。尽管他种植的水稻平均亩产300斤,但是天然无公害的大米却能卖出10元每斤的价格,这样算下来,他一亩的收入不比别人亩产1200斤的收入少。左祥云说:按照自然农法种植水稻还是大有可为的。他的自然农法水稻种植受到国内很多专家、学者和市民的关注。南京、上海甚至台湾的一些知名人士专程来到他的种植基地。经过考察,他们都认为,左祥云的水稻是真正原生态的,他的大米绝对健康、安全、放心。如今,越来越多的市民前来选购他的大米。

6月8日,左祥云带着满满的期待又开始了今年自然农法水稻的种植。这天,天气有点闷热,但是他的亲朋好友都赶来帮他抛秧,犁机的轰鸣声不绝于耳,大山环抱下的这片土地呈现出一派繁忙的景象。一说起水稻,平时不善言辞的左祥云便滔滔不绝,眼神里荡漾着快乐的因子,他说:“我对土地有自然的亲近之心。”在田间,从前对他这种种田方式不理解的人现在都开始认真听他讲解。左祥云的侄子还表示要加入他的队伍。

由于他的水稻一年只种一季,左祥云通过摸索,想出了新的种植模式——稻麦套种。水稻5月可育苗,6月可插秧,9月便可收割,从10月到次年5月,这段时间土地照样是荒废的,而麦子10月播种,次年4月左右可收割,恰恰补上了这段空期。同时,他还打算在田地周边的山地上打造“百草园”和“百果园”,种植各类中草药和水果。

说起回来种田的原因,左祥云坦言,人活在世上总得做点有意义的事情。一直以来他就非常担心食品安全问题,他认为现代人很多疾病与体内残留的农药有关,大米是中国人的第一主食,所以首先得解决大米的问题。作为一名农民的子女,他见证了农村空心化的过程,深感痛心,他说:“农村空心化严重,很多土地都已经抛荒了,所以要探索一种方式,既不让土地抛荒,又能让百姓吃的健康。”他希望通过自己的努力,带动更多的人种植原生态水稻,让更多的人吃上更加健康、安全的大米。

左祥云把自己种植出来的大米注册了一个商标,叫“柚米公子”。取柚子是“佑子”的谐音,寓意着保佑子孙后代健康平安。

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