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洪门水库水清鱼肥生态美

发布时间:2018-05-11 09:28 来源: 抚州日报
  

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风起云涌洪门湖。

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洪门湖航拍全景。

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“鱼排”内翻滚着的大鱼,不时跳跃,蔚为壮观。

5月3日,南城洪门水库捕捞现场,人们在捕捞有机鱼销往福建等地,只见“鱼排”内翻滚着的大鱼,不时跳跃,蔚为壮观,好一幅“设网提纲万鱼急”的壮美画面。

洪门水库位于赣东南部的黎滩河中游,是一个完全处于自然状态的美丽人工湖,水域面积达40余平方公里,总库容量12亿立方米,有近万亩丹霞地貌,周边及水中小岛上树木葱郁,水鸟飞翔,风景秀美。良好的生态使这里空气清新,水质优良,因此被称为是生态之湖、生命之湖。洪门水库最知名的鱼就是鳙鱼,也叫胖头鱼,其头大体长,体态均匀,肉质细嫩,味道鲜美,丝毫不比千岛湖鳙鱼差。2012年,“洪门鳙鱼”成功申报农业部农产品地理标志,有了独特的“身份证”。

过去,洪门水库都是实施拦网养鱼,在鱼产量得到大幅提升的同时,水质富营养化等后遗症也开始显现。为了更好地呵护这湖清水,近些年,南城县对洪门水库里所有的养殖拦网都进行了拆除,完全实行人放天养这一生态养殖方式。

那么,在这一水域面积达40余平方公里的大水库里,人放天养后如何捕鱼呢?据了解,养殖户专门邀请了湖南省的一家专业“海捕”队伍进行围网捕鱼,他们通过“下网”“赶鱼”“出鱼”等作业程序,请鱼“入笼”。也就是说,捕鱼队把鱼都赶到一个区域当中,然后用一种独特的方法让鱼群进入这一排排网箱里。当鱼群进入网箱当中后,捕捞队再将鱼装进大“鱼排”当中,然后运送到码头上进行销售。这里所说的“鱼排”,其实就是可以浮起来的笼子,将网箱中的鱼赶进去后,鱼排内大鱼翻滚,不时高高跃起,蔚为壮观。

特约记者  揭方晓


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