
图为勤耕骏达食品有限公司包装车间一角。
三位农民是山里人,长期靠为县食品厂供应春笋、小竹笋等原材料维生。到了2001年,县食品厂支撑不住了,三位农民的原材料款总是无法兑付,他们只有另辟出路。在这时,他们产生一种创业冲动,决定凑钱办一家属于自己的竹笋加工厂。
办厂之始,三位农民必须作出选择:其一,为人作嫁衣。当时竹笋加工厂林立,为别人加工产品对于没有任何市场营销经验的三位农民来说是最现实的选择,况且浙江宁安水煮笋罐头厂和金华爱斯曼竹笋罐头厂伸来橄榄枝,邀他们加盟。其二,自有主张,经营自己的品牌。当时,三位农民还不知道品牌是一种无形资产,但他们在市场调查中算了一笔账:为别人加工,赚加工费,利润只有6%,而且寄人篱下的日子很容易被终结;经营自己的品牌,利润可达10%。三位农民毫不犹豫地花了4000多元钱请省商标事务所设计出“广雅”商标。
2002年3月,他们带着自己的名片和产品走进上海市莲花路毛家塘副食品批发中心,6天时间拜访了五六十位经销商,他们都纷纷摇头,不屑一顾,毕竟“广雅”牌小竹笋对他们来说太陌生了。
市场真是残酷,但三位农民不甘心,他们从四川买来保鲜技术,又采用先进的制作工艺,使小竹笋色泽金黄。另外,还深入广州、南昌等地副食品市场,广发名片,广送样品。市场善待有心人,几个月后,江苏省常州市凌家塘副食品批发中心的钰雅南北货批发部老板洪相寿打来电话,愿意代理其产品。他们发出的几百箱小竹笋很快被销售一空,企业曙光初照。
但伺候一个品牌真像服侍一个婴儿,让三位农民措手不及。首先是作坊生产不能适应市场要求,为此他们投入300多万元建厂房、试验室、化验室,职工经过消毒后才能进车间;花3000多元为产品建立生产标准体系,每车货出厂要有化验单,质检、卫生、工商三证齐全,每年厂里因不合标准打掉的食品标值达五六万元,三位农民尝到了经营品牌的艰辛。
但也有欢乐,三位农民坚持以质量经营品牌,终于换来了市场回报:2002年企业销售收入是115万元,去年达到300多万元,今年上半年达到200多万元,产品销到广东、浙江、湖南、江苏、上海、内蒙古等地,其中“广雅”牌玉兰小竹笋,贴上洋文,出口到西班牙等国家。
三位农民现在是意气风发,正在做三件事:争取通过国际质量体系认证;参加全省食品行业名牌商标竞选;申报自主经营出口权,想到国际市场去拼一拼。
这三位农民创办的企业——勤耕骏达食品有限公司坐落在乐安县工业园区,他们的名字叫袁传明、陈光华、王华明,虽然是洗脚上岸的农民,可创业的理想比天高。
本报记者 黄小明