质量万里行指出，一些小商贩、粮油店的散装油、自制油存在极大的质量隐患：一是原料质量无法保证，有些原料可能是废弃油脂、宾馆的过菜油、地沟油加工食用油；二是散装食用油纯度低，掺、对油比例大，甚至有的还有添加香精，对身体有害；三是散装油比桶装密封油更容易变质；四是散装油的加工工艺水平低，无法保证品质。

　　质量万里行因此建议：消费者应尽量到政府提供的供油点或信誉好的超市、商场购买品牌食用油，特别要注意保质期和出厂期，千万要谨防“张冠李戴”的假冒伪劣食用油。