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街边小吃生意红火

发布时间: 2008-3-7 8:36:00     来源: 抚州日报·新都市

    本报讯  连日来,记者走访了位于大公路步步高超市旁边的一排小吃摊点。每次,记者来到该处时,展现在眼前的是一片热闹沸腾的场面,众多小吃摊点几乎达到爆满的状态。

    3月6日下午2时许,记者再次来到这排小吃摊点采访。只见各小吃摊点的生意十分红火,特别是位于中心位置的小吃摊点的生意更是红火。烧烤摊点的周老板介绍说,她做烧烤这行已经有十多年的时间。以前都是流动性经营,经营地点很不固定,经常被城管执法人员驱赶。自2007年夏季以来,自己和其他10多个小吃摊点老板便在超市后面买好位置,从此就固定在该处经营烧烤生意。周女士说,自己的烧烤摊位正好在整排小吃摊点的中间,左边是冷饮摊点,右边则是水饺摊点。为了方便消费者,各摊点都摆放了几张桌椅。由于来此消费的顾客通常都要把周围的小吃吃个遍,生意的火暴让周女士和其他一些小吃摊点的老板常常为自备的座位不足而发愁。为了方便消费者和方便结算,他们便搞起了合作,允许顾客随意坐下。周女士说,另外,因为有些消费者吃了烧烤后,便会点一些其他摊位的小吃。而别的摊位的顾客也会到她摊点消费。消费完后,费用全部交给提供座位的小吃老板,由他去分发。

    对此,消费者表示很欢迎。几名常来此处的消费者说,她们很喜欢到这里来消费,因为选择好一个小吃摊点,坐着不动就能吃到旁边好几个摊点的小吃。

   (本报记者  傅风秀)


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