江西省农业厅市场处1月25日起启动农产品价格监测速报制度，即全省定点批发市场及12个物价调查县每日报送价格信息。从28日调度情况看，粮食、油料大宗农产品价格仍保持稳定，但个别叶菜类蔬菜价格开始猛涨、供求状况日趋紧张。
粮食、油料价格平稳
从省城各大超市粮食、食用油价格监测结果来看，由于前期货源储备充足，加上国家宏观调控，粮食和食用油价格已近半个月来无变动。
蔬菜价格翻了近一倍
与前几日不同，近两日冻雨造成路面大面积结冰，交通不畅，蔬菜运输车辆进出南昌受阻，尤其是广东、海南调运蔬菜入市困难，市内蔬菜供应量大幅减少，价格都较前几日翻了近一番。南昌农贸市场西红柿3元/斤、青椒3.5元/斤、青菜2元/斤、茄子2.5元/斤，即使价高，蔬菜供应量还是不多，商贩普遍反映货源不足、调不到货。
水果类价格涨跌各异
受交通影响，调进水果如苹果、香蕉等价格小幅上涨。但外销水果因滞留在各大批发市场，价格随之下跌。如南昌深圳农产品批发市场南丰蜜桔和赣南脐橙较前期下降了约30%，脐橙价格下降了约20%。
据悉，目前省内各大市场都在积极稳定价格，联络货源，加大存储量，以确保春节市场供应。