“麻姑”绿茶是江西十大名茶之一，其色泽银灰翠润，香气鲜浓清高，主要产于南城麻姑山景区，至今已有１７００多年的栽培历史。上世纪８０年代末，“麻姑”绿茶进入发展的鼎盛时期，当时在原有野生茶树的基础上逐年扩栽，面积一下增至３５００多亩，“麻姑”绿茶成为当地的一项特色产业。然而，好景不长，从上世纪９０年代开始，“麻姑”绿茶逐渐陷入窘境，农户分散经营、工艺流程简陋等弊端导致“麻姑”绿茶品质逐年下降，价格走低，许多茶叶种植户纷纷砍掉茶树，改种其他经济作物，“麻姑”绿茶面积减少了近九成。

    进入新世纪后，国家进一步提升茶叶市场准入门槛，不能通过ＱＳ体系认证的将被排挤出市场。固守着传统产业发展模式的“麻姑”绿茶一夜之间跌入谷底，在大型超市的占有率几近为零，加上近年来福建、浙江等地的名茶对江西茶叶的巨大冲击，“麻姑”绿茶的品牌优势丧失殆尽，大的生产订单几乎没有。

    山重水复疑无路，柳暗花明又一春。近年来，省委、省政府高度重视茶叶生产，把茶叶列为江西农业一大支柱产业来培育，出台了一系列政策措施，以促进茶叶产业的发展。尤其是今年８月初，我省决定对境内的茶叶品牌进行重新整合，将茶叶品牌统一为“江西绿茶”，提升江西茶叶的市场竞争力，这给蛰伏已久的“麻姑”绿茶带来了从未有过的良好发展机遇。

    为了重新叫响“麻姑”绿茶品牌，南城县委、县政府审时度势，对“麻姑”绿茶资源进行重新整合，加大对外推介力度，通过大力招商引资，促进产业升级。去年，福建客商投资１０００多万元在麻姑山开发茶园１０００亩；今年，福建客商又在麻姑山风景区动工兴建占地４０００平方米的１００间茶艺楼，同时还启动了面积达２０００平方米的现代化茶厂建设项目。此外，该县还加大对老茶园的改造力度，引导农户实行规模化开发、标准化种植，先后在麻姑山、天井源等乡镇建设了多个高标准良种示范茶基地。针对人才、技术短缺难题，该县还出资引进、培养了２０多名懂得茶园管理、熟悉茶叶加工工艺流程的专业技师，通过“师带徒”形式，将种茶、制茶技艺广泛传播，不断提高“麻姑”绿茶的制作工艺水平，提升产品质量。

    “麻姑”绿茶产业从“传统”迈向“现代”，实现优美转身，远销到东南亚地区。今年上半年，“麻姑”绿茶产值突破了４００万元，同比增长１６０％。  

彭国正