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扶贫路上的“菌菇神农”
——记广昌县“中华神菇”茶树菇发明人谢远泰

发布时间:2018-07-30 07:42 来源: 抚州日报
  

在赣东南武夷山西麓的国家扶贫开发工作重点县广昌,有一位传奇式农民,他历经创业磨难,纵然家贫如洗、疾病缠身,却初心不改、矢志不渝,坚持41年自费从事食用菌研究开发和技术创新,成功用人工方式培育出号称“中华神菇”的茶树菇,并无偿将发明成果分享给贫困农户,惠及千家万户,为助力全县乃至全国贫困群众脱贫攻坚作出了杰出贡献。

他,就是曾荣获全国十大杰出青年星火带头人、江西省五四青年奖章、江西省科技新成果新技术双交会金奖、国际发明金奖、抚州市十佳科技示范户、抚州市劳动模范等多项荣誉的广昌“中华神菇”茶树菇发明人谢远泰。

1957年8月,谢远泰出生在山环水抱的广昌县赤水镇天咀村,金黄、脆嫩、口味醇香的野生茶树菇是他幼年最深的记忆。1977年,高中毕业后回到天咀村的谢远泰,看到乡亲们的赤贫状况,十分揪心。如何才能帮助乡亲们改变贫困面貌?“发展茶树菇!”一个灵感和念头在脑中闪现。正是童年对茶树菇的美好记忆,成为他人生梦想的起点。自此,他果断地踏上了探索之路。

那时,香菇种植是当地的传统产业,技术已经相对成熟。为尽快学会种菇技术,谢远泰成为了天咀村的香菇种植工人,平时花费大量时间学习和研究种菇技术。在他看来,茶树菇和香菇同样是菌类,要想茶树菇有人工培育的可能,只有先在香菇人工培育上有突破。

1982年,为提高香菇产量,他日夜苦思,借钱南下广州学习香菇“段木菌种栽培”法;为节省木料,他用心琢磨用茶子壳、五节芒、稻草等植材替代木屑栽培技术。1986年,他研究的“大田代料栽培”香菇实现了大规模生产。香菇种植技术的突破,给他研究茶树菇种植技术提供了借鉴。

1992年初,谢远泰终于人工培植出了茶树菇。经国家食品质量监督中心检测,培植的茶树菇内含人体所需的17种氨基酸(包括人体不能合成的必需的8种氨基酸)、抗癌多糖,以及十多种矿物质微量元素,超过其它食用菌10多倍,质量比天然茶树菇更好。“中华神菇”由此扬名!1993年,谢远泰将该品种命名为“AB六—2”的特种菌,通过了江西科学技术委员会技术鉴定,获得国家发明专利,荣获1996年北京世界发明金奖。

获得成功的谢远泰,坚持把种植技术留在了家乡。1995年,他打造“公司+农户”的生产经营模式,为农户包技术培训、包原料供应、包产品销售,帮助广昌大批农民脱贫致富。他还踏遍抚州的每个县乡,无偿传授茶树菇栽培技术。1999年,谢远泰的公司成为江西食用菌产业龙头企业,培训全省各地学员1.5万人,茶树菇专业种植户有1036户,全县茶树菇种植规模达1.23亿筒,年产值8000多万元,利税2000多万,解决下岗工人就业,盘活农村剩余劳动力1.1万人。

正在事业蒸蒸日上的阶段,2002年,谢远泰突患重病,曾付出大量心血的公司及研究机构也相继破产倒闭,家庭生活从此陷入困境。然而,他没有放弃,拖着病重的身体,在研究器材和场所缺乏的情况下,仍然痴迷于新品种研究。2015年,经过不懈努力,谢远泰再次取得突破,多项专利获得认证。他的“茶树菇液体菌种开发”项目获得科技成果鉴定证书,并获得抚州市科技进步三等奖。2016年,他申请的“蝙蝠蛾栽培北冬虫夏草技术”“家蚕幼虫栽培北冬虫夏草技术”“杂树蔸栽培茶树菇技术”“蝙蝠蛾幼虫饲养病虫防治技术”四项发明专利,其中有三项发明已在中国典型培养物保藏中心获得保藏号。牛肝菌、鸡枞菌已通过人工栽培,在实验室成功出菇,该技术突破了人工栽培技术的瓶颈,今年有望可以申请发明专利。“莲籽壳代替木屑代料高产栽培茶树菇新技术开发应用研究”已获抚州市科技进步二等奖,有望通过江西省科技厅技术鉴定。

再次取得成功的谢远泰依然初心不变。2014年,广昌县水南圩乡张杨村凉山栋村小组贫困户廖诗详因房屋倒塌和儿子患病陷入困境。谢远泰捐助他一万筒菌种,并登门手把手传授技术。2016年,廖诗详成功生产2000多斤优质茶树菇,当年纯收入4.6万元,实现顺利脱贫。2016年,为带领更多群众脱贫,他又组建公司,采取“公司+合作社+贫困户”的模式,与164户建档立卡贫困户签订帮扶协议书,引导贫困群众通过扶贫资金入股、投工投劳等方式参与公司生产经营和务工就业。目前,该公司每年可为贫户提供长期务工岗位80多个,短期务工岗位60多个。到2017年底,公司已带动140户建档立卡贫困户实现脱贫。

如今,茶树菇作为一项经济效益显著的特色富民产业,深得广大农民群众喜爱。仅广昌县水南圩乡种植面积就达4000多万筒。这一产业不仅在广昌遍地开花,还在周边的南丰、黎川、宁都等地种植,并辐射到了贵州、河北、河南、广东、广西、福建、浙江等地区,全国种植数量达到8.2亿筒,产值达16亿元,带动10万余农民实现了脱贫致富。

在如火如荼的脱贫攻坚大潮中,“中华神菇”以其独特的魅力,撑起了成千上万贫困群众的脱贫小康梦想。被誉为“中华神菇”的茶树菇发明人谢远泰以一个优秀共产党员的坦荡胸怀与无私担当,倾注着奉献脱贫的赤诚大爱,也书写着为人民服务的别样精彩人生。

钟贤英 董伙明 特约记者 曾恒贵


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