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让“银珠米”生金吐银

发布时间:2018-09-08 07:48 来源: 抚州日报
  

近日,江西省立项安排并下达2018年稻米区域公用品牌创建资金2.55亿元,专项支持全省7个稻米区域公用品牌建设,帮助“江西大米”走出江西,走向全国。作为我市唯一入选的稻米区域公用品牌,南城麻姑大米获得了2500万元的省级财政补助,在向绿色优质稻米、品牌深度发展上借势借力发起“冲刺”。

南城麻姑大米又名“银珠米”,是当地农产品的一张“名片”,具有1000多年的种植历史。据清朝同治五年(公元1866年)所撰《麻姑山志》记载:“银珠米,本山所出,四月始稼,八月方收。宋时取之作贡,今山多系他种,银珠米者,亦鲜矣!”。麻姑米其色白如银,粒似珍珠,煮饭易熟,香气扑鼻,营养丰富,具有抗病、抗寒的特性。在第八届中国优质稻米博览交易会上,“麻姑”绿色大米喜获全国金奖。

然而就是这么一个响当当的地方品牌,却一直面临着生存的危机。当地农业部门的一位技术专家告诉笔者,因受特定环境条件以及品种种性的遗传所限,麻姑大米栽种面积少、亩产低,市场占有率低;同时,麻姑米属高杆品种,生育周期很长,随着杂交水稻的推广,麻姑米的产出效益相形见绌,农民种植麻姑大米的积极性并不高。虽说从上世纪90年代开始该县也想试图通过立足长远,做优品牌,使之成为农民致富的“金饭碗”,但苦于受“灾害难敌、靓妹难嫁”等诸多因素影响,麻姑大米长期处于“天生丽质难自弃”和“养在深闺人未识”的尴尬之中。

麻姑大米发展遭遇种种瓶颈,但随着人们现代生活水平的提高,对绿色无公害产品追求,麻姑米因其抗病能力强、不施用农药、优质有机而深受消费者追捧,发展空间和潜力十分巨大。江西麻姑实业集团董事长熊炳生认为,发展麻姑稻米绿色产业对促进粮食安全、增加农民收入、改善人民生活很有意义,麻姑大米是一支巨大的“潜力股”,在政策“红利”机遇发展面前,关键是要实现标准种植、规模种植、品牌升级。为此,他建议要加快麻姑大米主产区土地集中流转,形成“粮油企业+种植基地+生产农户”的联合体,统一组织协调、统一收购销售、统一技术指导,有效地降低成本,提升麻姑大米绿色指数和产品产量,提高知名度,使麻姑大米在市场成为“香饽饽”。

如何培育好南城麻姑大米区域公用品牌,让“银珠米”生金吐银?市农业局副局长韩国辉认为麻姑大米区域公用品牌既是烫金“名片”,也是前所未有的发展机遇,接下来当地要夯实麻姑大米区域公用品牌“根基”,尽快创建一批稳定的优质粮源生产基地、4—6个有实力的核心加工企业、一套先进运营管理理念和一个和谐共赢的联盟平台,推进麻姑绿色优质稻米深度发展;另一方面坚持政府“有形之手”和市场“无形之手”同时发力,更加注重发挥好政府引导作用,大力提升“麻姑大米”区域公用品牌的社会影响力,更好促进粮食产业发展和粮农增收。

“推进麻姑大米区域品牌建设,有利于助推南城绿色崛起。下一步我们将依托麻姑大米区域公用品牌创建,按照生产订单化、产品优质化、全程标准化、营销品牌化的产业思路,以订单连接加工企业和规模生产经营主体,以区域公用品牌引领加工企业、农户转型,实现农民增收、产业发展的双赢格局。”南城县粮食局负责人表示,该县今后将不断加快麻姑大米示范区建设,采用精量匀播、绿色植保、平衡施肥等粮食生产先进适用技术,让麻姑大米种植形成“燎原之势”,让“银珠米”真正生金吐银。

彭国正


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