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南城防范问题冷冻肉上餐桌

发布时间:2018-01-20 08:26 来源: 抚州日报
  

本报南城讯 (揭方斌、周婷)眼下正是冷冻禽肉销售的旺季。为防范问题冷冻禽肉上百姓餐桌,1月16日以来,南城县市场和质量监督管理局联合该县公安执法人员对辖区内冷冻禽肉市场开展专项整治。

执法人员重点查看了经营户所售冷冻食品是否来源清楚、票证齐全;有无销售感官性状异常的食品;冷冻禽肉有无检验检疫证明等。在两家店铺,该县执法人员查获涉嫌未经检验检疫的冷冻鸡爪40余公斤。该县市场监管人员表示,无检验检疫的冷冻禽肉很可能是通过非法渠道入境,让这些问题冷冻禽肉上餐桌,存在一定的食品安全隐患。

为深入推进冷冻禽肉市场整治,该县采取销售点和冷冻库连线排查的方式,对辖区内的冷冻库、冷冻食品批发户进行了全面排查,建立健全冷冻库监管档案。目前,该县共检查冷冻食品经营户12户,查缴涉嫌未经检验检疫的冷冻鸡爪40余公斤,涉案货物标值1040元,并对两家涉嫌销售未经检验检疫冷冻鸡爪的商户进行了立案查处。


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